2010年9月的印度洪水;2011年2月南半球的澳洲也出現水患;美國東北部罕見10月大雪;中國內蒙古5月下起大雪;泰國水患蔓延,上百萬人失去家園;浙江、廣西受到颱風襲擊淹大水;7月,南半球紐西蘭的降雪,更是突破往年紀錄。 全球各地的天氣,變得一反常態,科學家警告,原本50年才會發生一次的水災,現在間隔15年就出現,這和全球暖化脫不了關係,天災不斷,還將引發全球糧食恐慌。

  別不在乎,因為地球已經在跟人類抗議,專家提醒這些怪異的天氣,還可能重創全球糧食生產,甚至瓦解工業體系的產業鏈,倘若全球繼續暖化,沒有人能夠倖免於難。
澳北犯大水 民眾大規模疏散(2012年2月5日)
  澳洲北部2011年遭天災重創的各區現面臨洪水吞噬的威脅,數千人受困。大水切斷交通,3800居民撤出家園。聖喬治在過去2年遭逢2次大水,鎮上主要河川巴隆尼河(Balonne River)2010年3月的水位達13.4公尺,創下紀錄。

強震、雪災又火山爆 日本天災不斷 (2012年2月1日)
  經歷100年311大海嘯,,2012年才一開始,日本天災不斷,鹿兒島櫻島火山連續噴發172次,破了史上觀測紀錄,各地也強震不斷,更發生嚴重雪災,日本海以及北海道地區,雪量不斷破紀錄,光是因為除雪而引發的意外,就奪走了51條人命。 破紀錄的大雪,讓新潟的電車完全停擺,不僅鐵軌凍住,軌道兩旁的雪也堆得快要比電車還高,雪下個不停,新潟今年冬天的降雪量,是往年的2倍,整個巴士站被雪給埋住,交通癱瘓,機場被迫關閉,航班取消,入夜之後,情況更糟,日本氣象廳預估,日本海沿岸城市,得嚴防壞天帶來龍捲風跟雪崩。

2010天災 巴基斯坦最慘重(2011年11月30日)
  南非德班發佈的「氣候風險指數」,在受到極端氣候事件影響最慘重的國家中,巴基斯坦、瓜地馬拉與哥倫比亞為2010年排名的前3名。 德國監測表示,巴基斯坦2010年發生巴國史上最嚴重水災,波及全國121個區域之中的84區。瓜地馬拉遭到颶風肆虐,哥倫比亞發生洪災。 俄羅斯排名第4,7月發生的熱浪導致大片森林起火,間接造成5萬5000人死亡。
如果你是一個有愛有心的人類
當一隻狗在溪流沙洲進退不得的時候,
會有善心人通知消防隊來搶救這隻無助狗兒的生命;
當你心愛的寵物僅僅只是精神萎靡的時候,
你會憂心的抱著他直奔獸醫院。
你喜歡商店櫥窗的玩具牛,回到家裡你抱著布偶小豬;
如果你是一個有愛有心的人類,
你不會希望盤裡盛裝著可愛的小狗小貓當成你的食物,
在這個事事訴求人道公平的世界,
為什麼絨毛玩具般可愛的小牛小豬卻要放在盤子裡成為你的晚餐?
經濟動物的悲歌
如果你必須在一個連轉身都無法輕易做到的狹小空間裡度過你的人生,你願意嗎?
   人類的文明主宰世界後,集約式農場是為了人類強大的口腹之欲應運而生,人類將牛、豬、羊、雞豢養在狹小的空間,運用人工養殖技術縮短動物的成長時程,達到迅速收成肉品的成果,在您享用手中鮮嫩多汁的牛排炸雞的同時,你聽不見屠宰場裡動物臨終前的尖叫,你看不見牠們在集約農場中痛苦成長的眼淚。 在市場裡挑選肉品的時候,你也許不知道你手中的食物是怎麼生長的,違反動物基本天性的集約式養殖生產出來的廉價肉蛋,帶給人類的代價也許將遠遠不是金錢能計算出來的。
一公頃左右的農地能生產多少人需要的食物熱量:
如果農地種的是 甘藍菜:23個人
如果農地種的是 馬鈴薯:22個人
如果農地種的是 米:19個人
如果農地種的是 玉米:17個人
如果農地種的是 小麥:15個人
如果農地養殖的是 雞:2個人
如果農地生產的是 牛奶:2個人
如果農地生產的是 牛肉:1個人
如果要讓全世界每個餓死或因飢餓而生病的人活下去需要1200萬噸的穀物;而只要有10%的美國人少吃點牛肉,就可以少消耗1200萬噸的穀物。
生產肉品浪費糧食
美國農業部計算:一英畝地可收成約10000公斤的馬鈴薯,若用來種植牛的飼料,同樣的地只能生產75公斤的牛肉。根據聯合國資料統計,每5秒就有一位兒童因飢貧交迫而死亡,然而全球有1/3的穀物及90%以上的大豆是被用來餵養牲畜,然而這樣數量的食物足以餵飽20億人口。
在美國,如果一年少消耗10%的肉類,就可以釋放出1200萬噸的榖類供人食用,這數量可以餵飽6000萬人。
沒有魚的海洋
你能想像湛藍大海裡竟然沒有魚兒悠遊嗎?只要人類持續過度漁撈,魚類終將滅絕。聯合國農糧組織FAO指出,過度捕漁的結果使全球15個重要漁區的11個漁區70%重要魚類族群衰竭。科學研究更預言,魚類2048年將從海洋消失。

我們這一代的使命
  環保署統計,一天不吃肉,每個人就能減少七公斤的 碳排放量。 生產一公斤的肉會排放36.4公斤二氧化碳,相當於砍三棵樹 。
   目前已有許多人響應吃素救地球的行列,全台各縣市都有學校推行飲食減碳,至少一週一天素,其中由縣市政府全面性推動的包括:宜蘭縣、台北市、桃園縣、新竹縣、台中市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、高雄市、屏東縣、澎湖縣、連江縣等....。
  不要小看自己的力量,不吃肉就能救地球。動動手,將這份文宣送給同住在地球上的好朋友,動動口,將「吃素救地球」的愛,傳遞給同住在地球上的好朋友,身體力行,救地球由你開始。

歡迎來電索取DM, 一起加入素食救地球的行列。